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Les probiotiques en nutrition infantile : 20 ans de passion !

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Nutrition

Publié le 23 mai 2012

Durée : 23:15:16

Les probiotiques en nutrition infantile : 20 ans de passion !

G. CORTHIER, INRA, Jouy-en-Josas, H. PILOQUET, Nantes, F. ROCHAT, Centre de Recherche Nestlé, Lausanne

Le microbiote digestif constitue un véritable organe interne à part entière, et son acquisition est une étape clé dans le développement du nourrisson. Depuis la...

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